とにかく旨い寿司を出す。 それが当然の私の役割です。 お越し頂いたお客さまの「旨い」の一言に喜びを感じ、３０余年、握り続けてきました。カウンターだけでなく、くつろげる座敷もご用意しておりますので、ご家族づれでもお気軽にお越し下さい。 「本当に旨い寿司、食べてみて下さい」
マグロは天然モノのみ！ 天然の本マグロ・インドマグロから、選び抜いたマグロのみを仕入れてます。 また、シャリにもこだわり、契約農家で有機栽培された上質のコシヒカリを炊き上げ、握っております。
